巴氏殺菌系統介(jie)紹

　　巴氏殺(sha)菌(jun)系統是(shi)專門為(wei)乳品、飲料、果汁、酒類或(huo)類似液體物(wu)料設(she)(she)計的連續(xu)殺(sha)菌(jun)設(she)(she)備，使物(wu)料通(tong)過殺(sha)菌(jun)、冷卻達到延長保質期(qi)目的的理想設(she)(she)備。本套(tao)殺(sha)菌(jun)設(she)(she)備可根(gen)據用戶(hu)對物(wu)料加熱、殺(sha)菌(jun)、保溫、冷卻等不同(tong)工藝(yi)(yi)要求進行系統組合(he)設(she)(she)計，以(yi)達到工藝(yi)(yi)要求，可根(gen)據用戶(hu)要求， 并(bing)可輔以(yi)高精度自動(dong)控(kong)制(zhi)系統（智(zhi)能儀表或(huo)PLC）和(he)安全措施，使整(zheng)個(ge)系統組合(he)靈活，運行時(shi)穩(wen)定(ding)可靠(kao)。同(tong)時(shi)，設(she)(she)計了熱回收段(duan)，熱回收效(xiao)率(lv)高，所以(yi)這又是(shi)一種相當節能的設(she)(she)備。

　　一、巴氏殺菌系統(tong)分(fen)類(lei)

　　1）全自(zi)動(dong)配置：采用(yong)*的電(dian)腦程序(xu)控(kong)制(zhi)PLC技術，按設定的工藝要求(qiu)，進(jin)行(xing)全過程生(sheng)產(chan)運行(xing)控(kong)制(zhi)，自(zi)帶CIP清洗(xi)程序(xu)，進(jin)行(xing)自(zi)動(dong)清洗(xi)。

　　2）半自動板(ban)(ban)式殺菌(jun)(jun)機配置：操作運行的(de)全過程是半自動控制的(de)。操作人員(yuan)可從控制面板(ban)(ban)上(shang)對各臺泵、閥及回流動功(gong)能加(jia)以(yi)控制。由溫(wen)度控制PID來維持殺菌(jun)(jun)溫(wen)度。殺菌(jun)(jun)溫(wen)度在(zai)記(ji)錄(lu)儀上(shang)有(you)連續的(de)記(ji)錄(lu)。

　　二、應用范圍

　　板式(shi)殺(sha)菌成(cheng)套設備用途適用于(yu)乳(ru)品、巴氏奶、酸奶、花生奶、鮮奶、果(guo)汁、茶飲料、糖漿、醬油、醋(cu)、酒類等熱敏性液(ye)體的加熱、殺(sha)菌、保溫和(he)冷卻等工藝要求(qiu)。